海苔時蔬煎餃
描述
這是水餃皮再變身的吃法，拜網路資訊所賜，很多人分享水餃皮的再利用與變化，Q媽也加了一點點巧思，讓水餃皮有更不錯的吃法呦!
PS:昨兒個回娘家，剛好在開心小農場拔了一大把新鮮香菜，所以剛好也利用在這道料理囉~
步驟
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準備一包麻油素食口味的元本山海苔
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取出水餃皮一片片，分別塗抹一層適量的肉燥
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接著以包水餃的方式對半包覆，於邊緣塗抹少許的水，並使用一小把叉子於邊緣用力按壓，即可緊緊黏住囉!
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接著將包好的餃皮放入平底鍋中，以少許熱油慢慢煎
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直至兩面金黃即可
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將香煎好的海苔時蔬煎餃起鍋擺盤囉!
![另外可以準備適量的[醬料]調味，蔥花及香菜末是使用剩餘的~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F151723%2F4c803900feb0c4fd.jpg&width=800)
小撇步
郭媽媽肉燥包在一般餃皮、製麵店買的到喔!也可以塗抹少許麻油、灑少許鹽巴來取代~
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