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賽賽 Saisai|賽食譜
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鮭魚佐蘿蔔泥|夏日簡單吃!清爽蘿蔔泥製作

描述

不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時,
常常都會製作到蘿蔔泥的部分,
但大多數的父母都是手動磨到快要哭,
今天使用的這台「MAXCELIA 無線秤重食物調理機」:https://lihi1.cc/LWq3L
就可以快速磨泥、無須他人之手,也可以讓全家人吃的健健康康 ♥

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蘿蔔切成小塊(建議平整一些)

    將蘿蔔切成小塊(建議平整一些)

  • 平整的放入玻璃瓶中(搭配磨泥的器具)

    平整的放入玻璃瓶中(搭配磨泥的器具)

  • 蓋上蓋子後直接啟動

    蓋上蓋子後直接啟動

  • 就可以看到蘿蔔泥慢慢的從旁邊留下來底部

    就可以看到蘿蔔泥慢慢的從旁邊留下來底部

  • 這時候就可以用中小火煎鮭魚了,一面3-4分鐘左右即可

    這時候就可以用中小火煎鮭魚了,一面3-4分鐘左右即可

  • 最後食用的時候,搭配上蘿蔔泥就很清爽 ♥
也很適合夏天!

    最後食用的時候,搭配上蘿蔔泥就很清爽 ♥ 也很適合夏天!

小撇步

1. 蘿蔔建議削皮兩次,比較不會帶有苦味
2. 鮭魚的部分中小火慢煎,不易燒焦、也容易達到軟嫩的效果

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