麻婆牛肉豆腐

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/t_PjkZZpFFE

經典下飯菜,麻婆豆腐牛肉版,香辣過癮,色香味十足,增進食慾胃口,超級美味

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、少許油炒香花椒、蒜白、蔥白、蒜末

    1、少許油炒香花椒、蒜白、蔥白、蒜末

  • 2、再放牛絞肉炒香,調味料調味後,翻炒均勻,加1碗水煮沸

    2、再放牛絞肉炒香,調味料調味後,翻炒均勻,加1碗水煮沸

  • 3、放入豆腐煮3分鐘,放蒜綠、辣椒拌勻

    3、放入豆腐煮3分鐘,放蒜綠、辣椒拌勻

  • 4、最後勾芡,撒蔥花即可

    4、最後勾芡,撒蔥花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 672 食譜 5,720 粉絲

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