好菜箱~蘿蔔雞腿湯
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白蘿蔔入湯料理也可以切小小塊的，用深盤來盛湯品，可以讓整個呈現雅致，喝湯的感覺完全不一樣喔！
食材
紅蘿蔔丁
適量
玉米筍
4根
金針菇
1包
雞腿
4隻
白蘿蔔
500克
鹽
適量
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1白蘿蔔去皮切塊 -
2玉米筍與紅蘿蔔切丁、金針菇去蒂洗淨
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3雞腿熱水川燙洗淨
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4煮一鍋水，下白蘿蔔與雞腿，約20~30分煮透
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5下金針菇與玉米筍煮3分鐘
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6起鍋前調味即可
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