好菜箱~蘿蔔雞腿湯

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白蘿蔔入湯料理也可以切小小塊的,用深盤來盛湯品,可以讓整個呈現雅致,喝湯的感覺完全不一樣喔!

食材

紅蘿蔔丁 適量
玉米筍 4根
金針菇 1包
雞腿 4隻
白蘿蔔 500克
適量
  • 1白蘿蔔去皮切塊
  • 2玉米筍與紅蘿蔔切丁、金針菇去蒂洗淨
  • 3雞腿熱水川燙洗淨
  • 4煮一鍋水,下白蘿蔔與雞腿,約20~30分煮透
  • 5下金針菇與玉米筍煮3分鐘
  • 6起鍋前調味即可
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2013/03/18 發表 5,400 瀏覽

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