蜂蜜梅漬小番茄 Whoami 23 食譜 154 粉絲 追蹤 14 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 在家也想享受日式風情！就來份蜂蜜梅漬小番茄，便宜又消暑 食材 小番茄 200-300g 話梅 5顆 梅粉 1-2g 開水 300ml 蜂蜜 5ml 步驟 小番茄的尖端切十字，倒入燒開的滾水滾1分鐘撈起來放到冰水中，這樣皮就會分離了，比較好撥 個人覺得蒂頭切十字沒有很好撥 300ml的開水加入話梅、梅粉燒開後再滾約五分鐘，開水要有話梅的顏色，放涼備用 話梅水加入蜂蜜攪拌到化開後，放入撥完皮的番茄冷藏醃漬一個晚上就可以吃囉 4,551 瀏覽 2022/04/24 發表
陳品吟
