閒妻涼母 9 食譜 48 粉絲 追蹤 簡易版-蜜汁豆乾 描述 每次烤肉都很喜歡買這款烤肉醬,然後都只用一點點而已,剩下很多不想浪費,拿來試試看滷豆乾,覺得還不錯,吃起來好吃刷嘴 #豆乾 #滷豆干 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 豆乾 1500克 蜜汁烤肉醬 半罐 薑片 30克 蒜頭 30克 辣椒 2條 沙拉油 少許 醬油 1大匙 鹽巴 少許 水 500毫升 九層塔 少許 步驟 起油鍋爆香薑片至微捲 再加入蒜頭、辣椒下去爆香 倒入半罐烤肉醬下去 倒完之後在用他的罐子裝水順變把醬料搖乾淨,(兩倍水) 加入豆乾、少許鹽巴、醬油,煮滾後關小火30分鐘 待汁收乾之後加入九層塔拌均勻,即可享用 小撇步 小火熬煮過程需要攪拌唷 3,975 瀏覽 2024/10/01 發表