百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱瑟琳的深夜廚房
2 食譜 11 粉絲

山藥泥蓋飯

山藥泥蓋飯

描述

日本山藥 外型呈長棒狀,是最常見的品種。其水分含量較高,適合磨泥製成山藥飯;或者熱炒、香煎都很合適。《本草綱目》:「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。」山藥的營養價值很高,它那獨特的黏稠口感,更是精華所在,對消化器官有保護作用。

19 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 山藥切一小截、削皮,磨成泥。

  • 山藥泥鋪在白飯上,淋上醬料和花即完成。

1.3 萬 瀏覽
avatar
凱瑟琳的深夜廚房 2 食譜 11 粉絲

宵夜隨意煮、隨意吃。 簡單、美味、不踩雷的家庭料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 餅乾 娃娃菜 南瓜 酸辣湯 番茄 番茄炒蛋 豆腐 香菇雞湯 杏鮑菇 三杯雞 玉米濃湯 金針菇 雞胸肉 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 排骨 湯麵 滷肉 打拋豬 白菜滷 竹筍 麻婆豆腐 茄子 花椰菜 粽子 低脂高蛋白 高麗菜 台式泡菜 炒麵 早餐 高麗菜飯 家常菜 四季豆 蒸蛋 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 鮭魚