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小試廚房
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芝麻醬拌梅花肉

芝麻醬拌梅花肉

描述

利用魚露和柴魚片添上一點鮮味,很好吃的涼拌菜,試試看?

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 煮滾小半鍋水約600毫升;小黃瓜切粗籤;柴魚打碎;調味料拌勻備用。

  • 水滾後加入梅花肉片燙熟,取出瀝乾放涼,備用。

  • 小黃瓜鋪在盤底,堆疊上冷卻的豬肉片,淋上調味醬汁,撒上柴魚碎片,撒一些芝麻點綴即可。

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小試廚房 73 食譜 357 粉絲

自己下廚是一種心靈的療癒。 喜歡在家煮兩菜一湯或三菜的晚餐,所以在這紀錄一些我常作且老公和孩子們喜歡的家常菜。

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