芝麻醬拌梅花肉 小試廚房 60 食譜 273 粉絲 追蹤 10 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 利用魚露和柴魚片添上一點鮮味，很好吃的涼拌菜，試試看？ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 梅花肉片 180克 小黃瓜 1條 柴魚片 10克 芝麻 少許 醬汁 胡麻沙拉醬 3大匙 魚露 1小匙 步驟 煮滾小半鍋水約600毫升；小黃瓜切粗籤；柴魚打碎；調味料拌勻備用。 水滾後加入梅花肉片燙熟，取出瀝乾放涼，備用。 小黃瓜鋪在盤底，堆疊上冷卻的豬肉片，淋上調味醬汁，撒上柴魚碎片，撒一些芝麻點綴即可。 7,023 瀏覽 2022/04/20 發表
周雅惠
