百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ST終極料理教室
35 食譜 179 粉絲

豆仔湯雞湯

豆仔湯雞湯

描述

有夠簡單!家庭必備變化菜色

6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 這是個非常簡單單又超好喝的湯,菜市場可以找到別人曬好的長豆,但價格不便宜,用炒的出來的味道比較濃郁,過水煮的就比較清,看個人喜好,雞肉的話建議用炒煮的,排骨類的用川燙再煮比較適合

  • 1.下少許的油煸頭 2.炒雞肉至上色 3.加水 4.長豆稍微沖一下就好,丟入水中一起煮 5.調味,下米酒,結束 7.若是排骨類的用冷水煮排骨到滾後撈出及可 非常簡單好喝

  • 小撇步: 這湯重肉味,肉要夠,一清一重的味道,才會好喝,肉不夠多就是偏清淡,小魚乾,吻仔魚類的可以下微量,味道也很好!

1,627 瀏覽
avatar
ST終極料理教室 35 食譜 179 粉絲

這是一個廚師與愛煮飯的偉大媽媽們一起合作分享家常與美食的食譜讓您在家可以更簡單都做出百變的料理 我們的宗旨是化繁為簡 讓每一位媽媽在苦惱要做什麼美食給家人吃時 可以有一個簡單方便的平台搜尋 我們還有line群 任何疑難雜症 Q and A 歡迎加入 以下為連結唷! ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 排骨 雞湯 茄子 地瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 香菇雞湯 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜 高麗菜飯 豆腐 蒸蛋 低脂高蛋白 菠菜 南瓜 鮭魚 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 瓜仔肉 金針菇 餅乾 白菜滷 糖醋排骨 番茄 櫛瓜 家常菜 小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 雞肉 粽子 早餐 娃娃菜 炒飯 炒麵 湯麵 雞胸肉 麻婆豆腐 義大利麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 台式泡菜