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GREENIS 格麗思
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豆干炒小魚乾

豆干炒小魚乾
9 說讚

食材

步驟

  • 丁香魚乾泡溫水10分鐘瀝乾,豆豉泡溫水30分鐘瀝乾,糯米椒、辣椒斜切,豆干切成條狀。

  • 主鍋裝上十字刀頭/炒菜刀頭。

  • 加入油、片、辣椒、豆乾,設定 時間 3分|轉速1|溫度120°C 拌炒。

  • 加入小魚乾、糯米椒、豆豉、醬油、糖、白胡椒粉、水,設定 時間 10分|轉速1|溫度120°C 拌炒至收乾,最後1分鐘從量杯口到入米酒。

  • 出鍋裝盤即可享用。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 911 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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