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呂小悠
95 食譜 221 粉絲

日式風味洋蔥炒肉絲

日式風味洋蔥炒肉絲

描述

有了鰹魚露,隨意都是日式料理😁
洋蔥清脆、肉絲軟嫩,十分順口😋

7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材
肉絲醃料
調味料

步驟

  • 肉絲+醃料抓醃備用 洋蔥切絲 小火油鍋炒香洋蔥 加入肉絲拌炒 加上鰹魚露、灑上鹽巴 倒入些許熱水 肉絲熟即可!

小撇步

全程小火,洋蔥口感是清脆的,十分爽口😄

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喬峰農場自產自銷😁

5,144 瀏覽
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呂小悠 95 食譜 221 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

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