洋蔥炒肉絲【低卡瘦身】
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1 先將洋蔥與里肌肉切絲。比例大約一致。 -
2 加入一些油熱鍋後，先將洋蔥炒出味道，有點微透明感。
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3 加入肉絲拌炒一下，加入點水後就可蓋鍋悶煮。起鍋前加入黑胡椒與鹽調味就完成了。
小撇步
如果想吃焦脆一點，蓋多悶煮的水就不要加太多。如果喜歡濕潤一點，水就可以多點。
詳細食譜介紹，可來我的「每日纖部落格」看看：http://fiberday.cc/blog/fried-onion-pork/
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