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洋蔥炒肉絲【低卡瘦身】

洋蔥炒肉絲【低卡瘦身】

描述

極簡「家常系列」的少油食譜。兼顧營養均衡與少油，食材取得容易，製作只需10分鐘。

1,074 說讚 5 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥

半顆
豬里肌肉

半條

調味料

黑胡椒

適量
鹽

一小匙

步驟

先將洋蔥與里肌肉切絲。比例大約一致。
加入一些油熱鍋後，先將洋蔥炒出味道，有點微透明感。
加入肉絲拌炒一下，加入點水後就可蓋鍋悶煮。起鍋前加入黑胡椒與鹽調味就完成了。

小撇步

1. 如果想吃焦脆一點，蓋多悶煮的水就不要加太多。如果喜歡濕潤一點，水就可以多點。
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2016/08/10 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則

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伊豆手工皂
不錯，超棒
9 years ago

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