洋蔥炒肉絲
食材
肉絲
250g
洋蔥
1顆
蒜
2個
辣豆辦醬
1小匙
醬油
1匙
香油
1匙
蔥
1條
糖
少許
米酒
少許
味霖
少許
鹽
少許
黑胡椒粒
少許
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1 將肉絲加入米酒、味霖醃20分鐘備用 洋蔥切絲、蒜、蔥切末備用
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2 熱鍋後用香油炒洋蔥、蒜拌炒後加入肉絲炒熟，加入醬油、糖、味霖、辣豆辦醬拌炒加入蔥少許鹽、黑胡椒粒略拌起鍋
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