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賽賽 Saisai|賽食譜
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大蒜奶油抹醬|簡單快速也可以做出健康抹醬

描述

大蒜奶油抹醬,是一個大家接受度都很高的抹醬,
尤其是一些高級餐廳、牛排館,絕對都有機會吃到!
今天就來跟大家說這樣的抹醬,自己做到底有多簡單 ♥

使用器具「MAXCELIA 無線秤重食物調理機」:https://lihi1.cc/LWq3L

29 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油切好,放在室溫軟化備用

    將奶油切好,放在室溫軟化備用

  • 將單顆的蒜頭放入小的玻璃器皿中,使用剝蒜工具簡單除去外皮

    將單顆的頭放入小的玻璃器皿中,使用剝工具簡單除去外皮

  • 就快速又簡單的去除外皮!

    就快速又簡單的去除外皮!

  • 將大蒜、奶油、香料、鹽巴等調味品一起放入杯中,並使用切刀進行快速的絞打

    將大、奶油、香料、鹽巴等調味品一起放入杯中,並使用切刀進行快速的絞打

  • 完成後取出,放進冰箱冷藏15天內食用完畢即可。

    完成後取出,放進冰箱冷藏15天內食用完畢即可。

小撇步

1. 如果不喜歡有顆粒感的大蒜奶油醬,推薦可以先將大蒜打碎
2. 冷藏的器皿需要保持乾燥放入,以免發霉

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賽賽 Saisai|賽食譜 75 食譜 600 粉絲

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