林小呆 22 食譜 107 粉絲 追蹤 義式蕃茄蔬菜湯 描述 女兒喝完後,跟說媽媽,下次再煮給我喝! 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 牛番茄 一顆 紅蘿蔔 2/3條 雪白菇 半份 玉米筍 半盒 板豆腐 一份 花椰菜 半朵 蕃茄糊 半罐 洋蔥 半顆 水 1000ml 糖 適量 鹽巴 適量 健康廚房雞肉調味粉 2匙 步驟 洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、花椰菜、玉米筍、雪白菇都切成等塊大小備用 鍋裡倒入橄欖油,油熱後加入洋蔥翻炒,再加入紅蘿蔔,炒香後 加入蕃茄炒香,再倒入蕃茄切丁罐半份,放入玉米筍倒入1000ml水 煮至水滾後加入花椰菜、雪白菇,加入鹽巴、雞肉調味粉、糖,蓋上鍋蓋後再煮10-20分鐘,放入喜歡的豆腐再煮10分鐘就可以嚐嚐看味道,調整到自己合適的口感! 喝到滿滿的蔬菜,還有蕃茄香氣讓湯更美味,可以再加入黑胡椒或是義式香料,就會更香囉! 小撇步 如果想要蕃茄味重一些,可以再加入小蕃茄 1 萬 瀏覽 2022/04/16 發表