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菲比菜好吃
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暖心料理:濃稠牛肉番茄洋蔥飯

暖心料理:濃稠牛肉番茄洋蔥飯

描述

很久之前一直想挑戰牛肉的料理,某天看了一個日劇,就好想吃裡面的濃稠牛肉飯,放了自己喜歡的材料,做成了一道好濃又稠的牛肉飯,幸せ

17 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將牛腩切好,擦乾

    將牛腩切好,擦乾

  • 下鍋煎上色

    下鍋煎上色

  • 將洋蔥炒軟

    洋蔥炒軟

  • 放入電鍋

    放入電鍋

  • 加入蕃茄罐

    加入蕃茄罐

  • 加入大蒜

    加入大

  • 進入牛肉、高湯

    進入牛肉、高湯

  • 將入鹽跟胡椒,電鍋外鍋放一杯水,開煮

    將入鹽跟胡椒,電鍋外鍋放一杯水,開煮

  • 電鍋跳起來之後,將牛肉拿出

    電鍋跳起來之後,將牛肉拿出

  • 將洋蔥跟番茄打成泥

    洋蔥番茄打成泥

  • 將泥、湯跟牛肉再次煮沸,直至稠狀

    將泥、湯跟牛肉再次煮沸,直至稠狀

  • 盛一碗熱白飯、淋上牛肉番茄洋蔥糊,可撒上一些胡椒粉後開動

    盛一碗熱白飯、淋上牛肉番茄洋蔥糊,可撒上一些胡椒粉後開動

  • 也可加一顆太陽蛋一起享用

    也可加一顆太陽蛋一起享用

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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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