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Jennifer Juang
12 食譜 71 粉絲

牛肉番茄飯

牛肉番茄飯
55 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 番茄去蒂,在表皮畫十字,方便煮熟後去皮。 洋蔥紅蘿蔔切丁。 花椰菜切小朵。

  • 米洗好加水,再將步驟1的材料及牛肉條放入,放入電鍋外鍋加2杯水蒸煮。

  • 電鍋跳起來後,將番茄皮撥掉,加入適量鹽、黑胡椒,再將所有材料與飯攪拌再燜10分鐘,即可食用。

    電鍋跳起來後,將番茄皮撥掉,加入適量鹽、黑胡椒,再將所有材料與飯攪拌再燜10分鐘,即可食用。

小撇步

因爲用電鍋蒸煮綠色蔬菜會變黃,如果介意花椰菜變黃,可另外水煮,待飯煮好再拌入

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