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牛肉番茄飯


Jennifer Juang
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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1盒
半顆
適量
1株
1顆
1杯半
1杯半
適量
適量
  • 1
    番茄去蒂,在表皮畫十字,方便煮熟後去皮。 洋蔥、紅蘿蔔切丁。 花椰菜切小朵。
  • 2
    米洗好加水,再將步驟1的材料及牛肉條放入,放入電鍋外鍋加2杯水蒸煮。
  • 3
    電鍋跳起來後,將番茄皮撥掉,加入適量鹽、黑胡椒,再將所有材料與飯攪拌再燜10分鐘,即可食用。
小撇步

因爲用電鍋蒸煮綠色蔬菜會變黃,如果介意花椰菜變黃,可另外水煮,待飯煮好再拌入

2019/06/04 發表 1,168 瀏覽
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