牡蠣炊飯

ijustcookit
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描述

喜歡吃肥美飽滿牡蠣的各位,如果已經做到不知道可以做什麼料理,那一定要來試試看這道,只要簡單幾個步驟就可以做出充滿海味的炊飯,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
300公克
300公克
副食材
調味料
3大湯匙
3大湯匙
1/3大湯匙

步驟

  • 將柴魚高湯煮滾後加入薑絲及牡蠣煮30秒後撈起備用

  • 取出3~5個牡蠣切碎備用

  • 冷鍋開中大火加入1大湯匙的油,油熱後加入菇菇並將水分炒出

  • 加入切碎的牡蠣、白米、醬油、味醂及鹽巴拌炒30秒

  • 加入剛剛煮過牡蠣的柴魚高湯煮滾

  • 將鍋中所有食材倒入電子鍋中並使用標準煮飯功能煮熟

  • 煮完後放入牡蠣並悶個2分鐘即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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