【龜甲萬樂享醍醐味】香滷牛腱
描述
勝小廚第一次滷牛腱,其實並不困難,選用澳洲牛腱,買萬用滷包,再搭配【龜甲萬甘醇醬油】這瓶"醍醐味"讓人驚艷,堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹,且可隨意運用在各式料理烹調上,讓你不僅看美味,更能吃到好味道。滷好的牛腱可以用來煮麵或直接上桌,都是令人流口水想大快朵頤!
步驟
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先將買回來的牛腱用滾水川燙掉血水
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再將鍋子放進電鍋續煮(外鍋加兩杯水)
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滷好的牛腱放進冰箱 要吃的時候切片就可食用!
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小廚取少部分滷汁加熱勾薄芡淋在牛腱上撒一些蔥花更香喔!
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由統萬公司製造的[龜甲萬甘醇醬油 ]不過甜 不過鹹 讓人食慾大開的好滋味 絕對不添加防腐劑及味精 運用了三百年醇釀智慧 100%醇釀造不管是煎 煮 炒 炸 都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔!
![熱鍋爆香蒜頭.乾辣椒.薑片.加入[龜甲萬甘醇醬油]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F151227%2F1345e1e89548ff3d.jpg&width=800)
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小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
