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Michan
1 食譜 6 粉絲

韓式熱狗🌭️

韓式熱狗🌭️
38 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

麵糊配方
酵母水
預備器具
看全部食材 

步驟

  • 「麵糊配方」加入攪拌盆

    「麵糊配方」加入攪拌盆

  • 將「酵母水」倒入攪拌盆裡,使用打蛋器繼續攪拌至均勻,蓋上保鮮膜,常溫靜置「兩小時」使其發酵。

  • 同步執行 #鍋內倒入油加熱: 試著丟入一些麵包粉測試,若有浮起來的現象,表示可以下油鍋。 #使用竹籤,依序先串「熱狗」、「 莫札瑞拉起司」,旋轉方式裹上「麵糊」、「蛋液」、「麵包粉」,下油鍋炸2-3分鐘至金黃色即可。

  • 起鍋後用餐巾紙瀝乾,裹上「白糖」、 淋上「番茄醬」、「美乃滋」、「黃芥末」即完成。

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留言

共 1 則
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  • 千孟
    千孟

    請問莫札瑞拉起司哪裡買得到

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