超好吃「小熊奶油夾心蛋糕」做法不難喔！！
描述
超可愛又超好吃的「小熊奶油夾心蛋糕」
好上手作法而且口感輕盈又細緻喔！！
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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牛奶及無鹽奶油隔水加熱融化、倒入過篩可可粉拌勻備用。
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蛋白分三次加入砂糖打發至硬挺後加入蛋黃拌勻。
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倒入過篩的低筋麵粉拌勻即為原味麵糊、另取一小部分原味麵糊當作鼻子部分。
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剩餘原味麵糊倒入可可麵糊拌勻。
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烤墊上用可可麵糊擠出小熊臉、原味擠上鼻子部分，放入預熱180度烤箱約10-12分鐘。
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取出放涼後用融化巧克力畫上小熊表情並夾入奶油及草莓即可。
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完成的「小熊奶油夾心蛋糕」未免也太可愛了吧！！
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讓人很捨不得吃耶（笑）
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有夾了草莓所以疊得比較高，沒有草莓也沒關係喲！！
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小熊蛋糕柔軟口感搭配香濃奶油增加濕潤感，加了草莓也更有香氣。
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附上可愛的手繪食譜～ 「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig 「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_tw https://www.instagram.com/aprongirls_tw/
小撇步
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