香辣丁香花生
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天熱想來杯冰啤酒
於是一定要來盤夠味的下酒菜
鹹香帶點辣 ~ 過癮
食材
丁香魚
適量
花生
適量
小辣椒
視嗜辣程度加
蒜頭
適量
鹽
少許
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1用少許油將丁香魚跟花生炒到酥脆
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2然後放拍碎的蒜頭跟小辣椒去爆香 跟步驟1的食材一起炒 然後拌炒至乾又香的程度
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3最後炒到快好 加入少許鹽巴調味