雪碧小黃瓜

潮媽教煮
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描述

之前看了台灣節目「木曜4超玩」,裡面的「水蛇湯」很特別,上網搜尋一下,發現這個「水蛇湯」/雪碧青瓜很火紅,大家都說好看好吃又容易做,我今天就來做做看!
詳細示範請觀看影片:https://youtu.be/fMgpI80Sm2k

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2條
適量
適量
1/3茶匙
2茶匙
少許
適量

步驟

  • 鹽巴搓洗小黃瓜表面,用飲用水沖洗,擦乾

    鹽巴搓洗小黃瓜表面,用飲用水沖洗,擦乾

  • 切掉頭尾,削成薄薄的黃瓜片,疊好

    切掉頭尾,削成薄薄的黃瓜片,疊好

  • 加入鹽、白糖、醋、雪碧,冷藏2小時

    加入鹽、白糖、醋、雪碧,冷藏2小時

小撇步

*最初幾層黃瓜片比較窄,可以不要,削到寛的黃瓜片才要
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