雪碧醃小黃瓜

大胖小胖吃胖胖
22 食譜 168 粉絲

描述

1小時就能完成醃漬小黃瓜的快速創意做法。
清爽脆口濃濃蒜香辛辣中帶甜味,適合炎炎夏日的開胃菜
完成版:https://hm70322.pixnet.net/blog/post/353839858

份量

2 人份

食材

步驟

  • 食材清洗乾淨即可進行前置作業
1.紅蘿蔔去皮備用
2.蒜頭去皮切成蒜碎備用
3.辣椒切丁備用
4.小黃瓜去頭尾,削皮刀片成薄片

    食材清洗乾淨即可進行前置作業 1.紅蘿蔔去皮備用 2.頭去皮切成碎備用 3.辣椒切丁備用 4.小黃瓜去頭尾,削皮刀片成薄片

  • 刨好的黃瓜片放到保鮮盒~怎麼排就自由發揮~
紅蘿蔔亦可比照小黃瓜的處理方式,刨成薄片放入盒中

    刨好的黃瓜片放到保鮮盒~怎麼排就自由發揮~ 紅蘿蔔亦可比照小黃瓜的處理方式,刨成薄片放入盒中

  • 辣椒、蒜碎平均撒到保鮮盒中,這次做放了4顆蒜頭&1/2條小米椒的份量,放多少量沒有絕對,依各人口味而定~~喜歡嗆辣些辛香料就下重點,加入一茶匙鹽、二茶匙糖,糖量可以適當減少,因為雪碧本身甜度夠~加點白醋點綴,同時下的量依各人口味而定~

    辣椒碎平均撒到保鮮盒中,這次做放了4顆頭&1/2條小米椒的份量,放多少量沒有絕對,依各人口味而定~~喜歡嗆辣些辛香料就下重點,加入一茶匙鹽、二茶匙糖,糖量可以適當減少,因為雪碧本身甜度夠~加點白醋點綴,同時下的量依各人口味而定~

  • 最後把雪碧倒入保鮮盒中,蓋過小黃瓜即可~

    最後把雪碧倒入保鮮盒中,蓋過小黃瓜即可~

  • 保鮮盒上蓋,放入冰箱~大約1~1.5個小時就完成囉

    保鮮盒上蓋,放入冰箱~大約1~1.5個小時就完成囉

6.9 萬 瀏覽
分享至:
avatar
大胖小胖吃胖胖 22 食譜 168 粉絲

🍁熱愛旅行和美食的大胖&小胖🍁 🍲美食 ✖ 🏝旅遊✖ ⚾棒球 ✖ 👨‍🍳烹飪

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則

猜你可能會喜歡

大家都在查

肉骨茶 麻油雞 酪梨沙拉 曲奇餅乾 柚子醬 酸白菜 可麗露 部隊鍋 羊肉爐 薑茶 蓮藕排骨湯 煲仔飯 紅燒肉 薑母鴨 香蕉磅蛋糕 吻仔魚 蛤蜊 奶酥醬 蜂蜜蛋糕 綠豆湯 薑餅屋 酸瓜 白菜滷 紅豆湯 烤年糕 炒泡麵 綠豆蒜 萵苣 千層派 水信玄餅 辣炒年糕 蒸蛋 綠豆薏仁 燕麥粥 南瓜濃湯 清燉牛肉麵 熱紅酒 茶葉蛋 杏仁茶 韓式冬粉 雪花餅 水煮蛋 高麗菜飯 煎牛排 烤鮭魚 壽司 蘿蔔糕 奶油乳酪 地瓜球 手工餅乾