紫高麗德式酸菜 炒麵

蔬食天貝
100 食譜 151 粉絲

描述

紫高麗 德式酸菜 炒麵
醃了3星期的 紫高麗酸菜 出缸
簡單 炒麵 當晚餐
天然發酵 紫色好豔麗
漂亮的花青素 酸爽有勁

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 各種食材隨意
切成長條絲
麵條煮成7分熟濾出,拌一點油

    各種食材隨意 切成長條絲 麵條煮成7分熟濾出,拌一點油

  • 油炸豆包先下油鍋煎香
下紫高麗酸菜 炒香出味
下杏鮑菇炒軟
下毛豆 黑木耳
下一碗水略煮勻味道
下麵條 煮好熟成入味
加一點味琳,白胡椒粉
紫高麗酸菜有鹹不必再調味
拌勻出鍋

    油炸豆包先下油鍋煎香 下紫高麗酸菜 炒香出味 下杏鮑菇炒軟 下毛豆 黑木耳 下一碗水略煮勻味道 下麵條 煮好熟成入味 加一點味琳,白胡椒粉 紫高麗酸菜有鹹不必再調味 拌勻出鍋

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