😆冷藏法歐包🥯
描述
對於沒有太多工具做麵包的我來說這個冷藏法做麵包實在太適合我了😜只需花點時間提前一晚做好粉團放冰箱第二天拿出來造型然後烤焗即可吃到香噴噴的新鮮麵包了🥯何樂而不為呢？🤣🤣
🥰這個軟歐麵包送給我第32位粉絲😉感謝你的關注和支持，希望你會喜歡💕
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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先把牛奶溫熱一下，微溫就好，再加入酵母粉攪拌溶解放一邊靜止5分鐘 紅莓乾洗淨切碎再把除了黃油外全部材料放入拌勻，然後再入牛奶揉成粉團（這個粉團很濕潤的可以用筷子攪拌）
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揉成粉團后，加入黃油揉至均勻即可放進冰箱進行冷藏法，（4-6）小時，中間拿出來再揉幾下後再放入雪櫃
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4小時後可以拿出來做造型了
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切開6份，每一個小團揉圓狀
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放進馬芬盤里，加上餅乾條和南瓜籽做成一個🍎放進烤箱進行二次發酵半小時
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烤箱180度烤15分鐘後看下如果表面顏色金黃即可
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冷藏法做的麵包內部組織也不錯，提前一晚揉好麵團第二天烤也很方便😉
