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考拉考拉
31 食譜 179 粉絲

打拋豬肉

打拋豬肉
136 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 開始備料:洋蔥切丁、大蒜切末、辣椒切末、九層塔取葉子、小番茄對切

    開始備料:洋蔥切丁、大切末、辣椒切末、九層塔取葉子、小番茄對切

  • 下油鍋洋蔥先炒至透明

    下油鍋洋蔥先炒至透明

  • 豬絞肉先炒至水份蒸發出油

    豬絞肉先炒至水份蒸發出油

  • 蒜末辣椒末炒香

    辣椒末炒香

  • 加入洋蔥拌炒

    加入洋蔥拌炒

  • 加入一大匙米酒、一大匙醬油、一小匙糖、適量檸檬汁(分2次加)

    加入一大匙米酒、一大匙醬油、一小匙糖、適量檸檬汁(分2次加)

  • 加入小番茄大火拌炒

    加入小番茄大火拌炒

  • 加入一大匙醬油、一大匙魚露,最後再加入九層塔及適量檸檬汁拌炒

    加入一大匙醬油、一大匙魚露,最後再加入九層塔及適量檸檬汁拌炒

  • 打拋豬肉完成✅

    打拋豬肉完成✅

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考拉考拉 31 食譜 179 粉絲

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