考拉考拉 31 食譜 178 粉絲 追蹤 打拋豬肉 134 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 200g 洋蔥 半顆 大蒜 5顆 辣椒 1根 小番茄 10顆 九層塔 適量 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 魚露 1大匙 檸檬汁 適量 步驟 開始備料:洋蔥切丁、大蒜切末、辣椒切末、九層塔取葉子、小番茄對切 下油鍋洋蔥先炒至透明 豬絞肉先炒至水份蒸發出油 蒜末辣椒末炒香 加入洋蔥拌炒 加入一大匙米酒、一大匙醬油、一小匙糖、適量檸檬汁(分2次加) 加入小番茄大火拌炒 加入一大匙醬油、一大匙魚露,最後再加入九層塔及適量檸檬汁拌炒 打拋豬肉完成✅ 1.6 萬 瀏覽 2022/04/05 發表