韓式辣炒年糕❤️全素

Eve
Eve
1 食譜 3 粉絲

描述

我有一個茹素老公❤️
本食譜味道較重適合配飯

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一根
少許
少許
少許
少許
適量
500cc

步驟

  • 先準備好全部材料 海帶芽要泡水泡軟即可 切一些薑片 紅蘿蔔切絲 百頁豆腐切條狀

  • 先燒鍋,加入適量油 1.放入薑片爆香,再放入紅蘿蔔炒透 2.放入年糕條跟百頁豆腐,大概炒一下 把年炒到微微的軟。 3.加入1湯匙韓式辣醬,再倒入約500cc水 攪拌拌炒一下,再倒入海帶芽。 4.在放入少許白醋/糖/鹽,一些素蠔油調味。 5.依照自己喜好調味,想吃辣一點爆香那邊可以加朝天椒一起爆香。

  • 用中小火慢慢煮至年糕軟Q~
再開一點大火可以讓醬收汁
收到喜愛程度就可以關火上盤啦❤️
可以灑上白芝麻,或煮的過程加入泡麵起司,味道超讚的👍🏻

    用中小火慢慢煮至年糕軟Q~ 再開一點大火可以讓醬收汁 收到喜愛程度就可以關火上盤啦❤️ 可以灑上白芝麻,或煮的過程加入泡麵起司,味道超讚的👍🏻

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我有一個茹素老公❤️

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留言

共 1 則
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  • 張漾漾
    張漾漾

    請問如何自製韓式辣椒醬

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