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陳61
11 食譜 11 粉絲

簡易辣炒年糕 (素)

簡易辣炒年糕 (素)

描述

韓國傳統小吃「辣炒年糕」原來這麼簡單,無油又快速,簡單到讓人不敢相信,吃起來就跟韓國攤販的辣炒年糕一樣!快來試試看吧!

61 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將醬料及水全部倒入鍋裡,年糕不用解凍直接入鍋,吃蔥的人可以加一些蔥段,加熱過程需要一直攪拌,以免年糕沾鍋

    將醬料及水全部倒入鍋裡,年糕不用解凍直接入鍋,吃的人可以加一些段,加熱過程需要一直攪拌,以免年糕沾鍋

  • 煮到年糕軟,用湯匙分離,加入切好的洋蔥和蘿蔔絲繼續攪拌

    煮到年糕軟,用湯匙分離,加入切好的洋蔥和蘿蔔絲繼續攪拌

  • 等到蘿蔔洋蔥稍微煮軟,加入洋菇,高麗菜,可先試嚐味道不夠甜再多加果糖或蜂蜜,煮到黏稠即可

    等到蘿蔔洋蔥稍微煮軟,加入洋菇,高麗菜,可先試嚐味道不夠甜再多加果糖或蜂蜜,煮到黏稠即可

  • 裝盤灑白芝麻,完成!

    裝盤灑白芝麻,完成!

小撇步

喜歡魚板的可以在第二步驟加入。喜歡什麼蔬菜自己增減!簡單好吃,一定要試試

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陳61 11 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 婷婷
    婷婷

    原是ㄧ道美味料理、 但“ 白芝麻 ”😕似乎撒了太多唄~

    白芝麻很營養,不過不喜歡可以省去或減少。

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