直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 山藥排骨湯 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 一份 山藥條 半包 當歸 一片 蓮子 一小把 枸杞 適量 蒜頭 幾瓣 分組1 萬家香陳年醬油 一湯匙 鹽 適量 米酒 一湯匙 白胡椒 少許 步驟 排骨洗淨 冷水下鍋 燙熟 將渣質倒掉 排骨一塊一塊洗淨備用 鍋中加入洗淨排骨 山藥條 蓮子 當歸 蒜頭 至電鍋煲 外鍋一碗水 跳起後 加入枸杞 加入少許白胡椒 醬油及鹽巴調味 蓋鍋蓋悶5~8分鐘 讓枸杞泡軟 9,993 瀏覽 2022/03/31 發表