蛋烤芥末美乃滋青花菜
食材
青花菜
一棵分切小株
杏鮑菇
兩根輪切
水煮蛋
兩顆壓碎
法式芥末籽醬
一大匙
法式或日式美乃滋
兩大匙
Ｍozzarella 乳酪絲
酌量
鮮奶
兩大匙
鹽胡椒
少許
-
1 青花菜燙到八分熟，杏鮑菇乾鍋翻炒一下取出。兩者均勻放置在烤盤裡，撒上調味用鹽巴跟胡椒酌量。
-
2 拌勻美乃滋，芥末籽醬，水煮蛋碎，鮮奶跟乳酪絲，均勻鋪洒在青花菜跟菇上。
-
3 烤箱預熱250度，烤7-10分鐘，表面醬汁呈金黃色即可。
討論共 0 則