蛋烤芥末美乃滋青花菜

502 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

美乃滋+芥末籽醬+乳酪絲=簡單吃不厭的焗烤淋醬。加上飽含花青素的青花菜,有嚼感的杏鮑菇,增加蛋白質的水煮蛋,視覺、味覺還有飽足感一次解決,太開心啦~

食材

青花菜 一棵分切小株
杏鮑菇 兩根輪切
水煮蛋 兩顆壓碎
法式芥末籽醬 一大匙
法式或日式美乃滋 兩大匙
Mozzarella 乳酪絲 酌量
鮮奶 兩大匙
鹽胡椒 少許
  • 1 青花菜燙到八分熟,杏鮑菇乾鍋翻炒一下取出。兩者均勻放置在烤盤裡,撒上調味用鹽巴跟胡椒酌量。
  • 2 拌勻美乃滋,芥末籽醬,水煮蛋碎,鮮奶跟乳酪絲,均勻鋪洒在青花菜跟菇上。
  • 3 烤箱預熱250度,烤7-10分鐘,表面醬汁呈金黃色即可。
贊助
2013/03/15 發表 1.1 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣