香辣春韭滾豆乾
香辣春韭滾豆乾

食材:白豆乾、韭菜、蒜頭、鹽、醬油、米酒、橋頭、煎炸豆乾的油

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優格香蕉蛋糕
優格香蕉蛋糕

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、統一AB優格、糖、鹽、蛋、玄米油、橙酒、香蕉稍微擣碎、杏仁片、焦糖醬

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蛋烤芥末美乃滋青花菜
蛋烤芥末美乃滋青花菜

食材:青花菜、杏鮑菇、水煮蛋、法式芥末籽醬、法式或日式美乃滋、Mozzarella乳酪絲、鮮奶、鹽胡椒

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白酒蝦仁佐奇異果莎莎醬
白酒蝦仁佐奇異果莎莎醬

食材:大蝦仁、蝦仁醃料:橄欖油、白酒、普羅旺斯香料、奇異果、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、橄欖油、鹽、檸檬

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仙草凍小點
仙草凍小點

食材:關西鎮農會即溶仙草粉、水、的水、黑糖、太白粉或是地瓜粉、調開太白粉或地瓜粉的水、打發鮮奶油、草莓

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芝麻堅果醬淋豆腐
芝麻堅果醬淋豆腐

食材:A芝麻堅果抹醬:熟黑芝麻、熟白芝麻、稍微烤過的原味腰果、冰糖、B芝麻堅果淋醬:堅果芝麻抹醬、白醋、和風醬油、和風醬油冷開水1大匙、冷開水、涼拌豆腐、青紫蘇葉

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高麗菜玉米水餃
高麗菜玉米水餃

食材:A豬絞肉、鹽、水、薑泥、香油、醬油、B高麗菜、瀝乾水分罐頭玉米粒

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奇異果磅蛋糕
奇異果磅蛋糕

食材:綠色奇異果、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、蘋果酒、檸檬皮屑、檸檬汁

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黑糖桂圓燕麥糕
黑糖桂圓燕麥糕

食材:即食燕麥片、蓮藕粉、黑糖、水、桂圓乾

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簡單餅乾二式
簡單餅乾二式

食材:奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋、無糖可可粉、柳丁皮屑

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媽媽私房麻油雞
媽媽私房麻油雞

食材:小土雞、老薑、黑麻油、糯米玉米、米酒、米血糕、川芎

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聖誕應景的蜜香藍莓小塔
聖誕應景的蜜香藍莓小塔

食材:甜塔皮桿平,用約6CM圓形餅乾模壓好形狀,並用叉子戳好洞洞、Mascarpone乳酪、蜂蜜、藍莓、石榴、裝飾用薄荷葉

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