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三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~
自己也可以DIY, 使用日本KNEADER 攜帶型丹麥起酥壓麵機RS101, 更加EZ!
將麵糰材料(蔥最後), 放入日本KNEADER精揉機PK660DT, 設定中速15分鐘, 拌勻成麵糰.
蓋上蓋子, 靜置30分鐘後排氣.
將麵糰放置日本KNEADER丹麥起酥壓麵機RS101的模板上, 桿成長方形摺成3折. (重覆步驟二次)
最後捍成薄餅皮, 用模具壓成一塊塊, 再用叉子戳洞, 放置烤盤上.
設定烤箱溫度170度, 烤15分鐘即可.
川山企業股份有限公司劊立於1996年, 代理銷售頂級小家電, 均經過經濟部標準局檢驗核可, 為原廠進口之商品, 安全有保障! 以健康養生, 自然, 簡單DIY為我們最大的宗旨! <川流不息, 信用如山> 是我們的企業精神, 川山企業與您攜手共創美好的未來. 蝦皮商城: https://shopee.tw/cava94576
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