Lulu 11 食譜 64 粉絲 追蹤 古早味芋頭餅(氣炸版) 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘇打餅乾 14片 芋頭餡 250克 分組1 麵粉 25克 雞蛋 半顆 水 25ml 油 少許 步驟 材料準備,芋頭餡和蘇打餅 一片蘇打餅乾放上8分滿的挖勺芋泥, 蓋上另一片塑形 半成品 調麵糊 先將雞蛋和麵粉拌一下,水慢慢加入調成適當的濃度, 最後放入少許油拌勻(也可在氣炸前噴油) 餅沾上麵糊 用190度氣炸5分鐘上色, 餅乾翻面在烤4分鐘 氣炸完成的芋頭餅 小撇步 油炸還是會比氣炸的好吃 1.9 萬 瀏覽 2020/10/12 發表