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Emma
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鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

描述

烤至有點酥脆的蘆筍培根,搭配上鮮甜的蝦肉和脆甜的生菜沙拉很有飽足感~

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

蜂蜜芥末醬:

步驟

  • 將蘆筍捲上培根後放入平底鍋中煎至略為上色,改放入已預熱的烤箱中烘烤5
分鐘。

    蘆筍捲上培根後放入平底鍋中煎至略為上色,改放入已預熱的烤箱中烘烤5 分鐘。

  • 鮮蝦汆燙熟後取出浸泡冰開水再剝除外殼,水煮蛋和蕃茄切片,將沙拉醬、芥末醬、蜂蜜調拌均勻後裝入擠花袋中備用。

    鮮蝦汆燙熟後取出浸泡冰開水再剝除外殼,水煮蛋和蕃茄切片,將沙拉醬、芥末醬、蜂蜜調拌均勻後裝入擠花袋中備用。

  • 取出烤好的蘆筍培根捲擺入盤中、再擺入切好的水煮蛋和蕃茄片、剝好殼的鮮蝦、綜合生菜,最後撒上帕馬森起司粉,淋上蜂蜜芥末醬即可。

    取出烤好的蘆筍培根捲擺入盤中、再擺入切好的水煮蛋和蕃茄片、剝好殼的鮮蝦、綜合生菜,最後撒上帕馬森起司粉,淋上蜂蜜芥末醬即可。

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