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Lemon
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櫻花蝦佐杏鮑菇油飯

櫻花蝦佐杏鮑菇油飯

描述

看到家裡有做珍珠丸剩下的糯米,假日就來做油飯好了!
利用家裡有的食材來做,也ㄧ樣美味!

5 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 糯米洗淨泡水,靜置4小時

  • 電子鍋1:06的水,用快煮模式煮熟

    電子鍋1:06的水,用快煮模式煮熟

  • 炒料
先放油,熱鍋,炒櫻花蝦、杏鮑菇,再炒絞肉,加入醬料,及洋蔥酥(或油蔥酥),加水煮5分鐘。

    炒料 先放油,熱鍋,炒櫻花蝦、杏鮑菇,再炒絞肉,加入醬料,及洋蔥酥(或油酥),加水煮5分鐘。

  • 把炒好的料跟煮好的糯米飯拌在一起,即可享用!

    把炒好的料跟煮好的糯米飯拌在一起,即可享用!

小撇步

1. 我用的醬油顏色比較淡,所以沒有很黑
2. 我用電子鍋煮糯米飯比較軟一些,軟硬度可再自行調整
3. 別忘了準備甜辣醬配油飯喔!

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Lemon 73 食譜 122 粉絲

慢慢愛上煮菜 漸漸學習健康

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