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麥典實作工坊
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花生捲冰淇淋【麥典實作工坊麵包專用粉】

花生捲冰淇淋【麥典實作工坊麵包專用粉】
23 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 麵糊製作:
將鹽溶解倒入麵粉攪拌至均勻沒有看到乾粉,靜置60分鐘。

    麵糊製作: 將鹽溶解倒入麵粉攪拌至均勻沒有看到乾粉,靜置60分鐘。

  • 烙餅皮:
將平底鍋以中小火預熱,微溫即可用耐熱刷刷上麵糊,盡可能塗開塗薄不要有太多孔洞即可,

    烙餅皮: 將平底鍋以中小火預熱,微溫即可用耐熱刷刷上麵糊,盡可能塗開塗薄不要有太多孔洞即可,

  • 餅皮整張由白轉半透明即可起鍋

    餅皮整張由白轉半透明即可起鍋

  • 組裝:
將兩張餅皮交疊,放上兩球冰淇淋、花生糖粉、香菜。

    組裝: 將兩張餅皮交疊,放上兩球冰淇淋、花生糖粉、香菜

  • 將左右餅皮往中間折,由下往上捲起。

    將左右餅皮往中間折,由下往上捲起。

小撇步

可以依個人偏好選擇喜歡的冰淇淋口味~

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麥典實作工坊 174 食譜 8,042 粉絲

麥典實作工坊是專為家庭烘焙研開發的麵粉: ● 進口優質小麥研磨的麵粉,不使用任何添加劑 ● 筋性柔軟,手揉也能輕鬆美味,也適用於家用攪拌機、製麵包機 ● 內外袋雙重保鮮,用多少、開多少,方便又新鮮 適用於市售各品牌的麵包機,讓你在家輕鬆擁有滿滿的安心與幸福。

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