張大光 7 食譜 13 粉絲 追蹤 辣炒花椰菜 #素食 #蔬食 180 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白花椰菜 5小朵 小辣椒 1條 蒜頭 5瓣 鹽巴 適量 水 1碗 步驟 白花椰菜切成一朵朵洗淨。蒜頭切末。小辣椒切小段。 熱油鍋,放入蒜頭及辣椒爆香。加入白花椰菜拌炒。 加入水、適量鹽巴,續拌炒後,加鍋蓋悶煮。 觀察花椰菜梗有半透明樣變化後,即可嘗試軟硬度,若感覺仍太硬,再繼續悶煮數分鐘直至適當口感。完成。 1.1 萬 瀏覽 2016/10/05 發表