造型便當裝飾Part3蘿蔔花&棒棒糖蛋捲

描述
便當裝飾最後一集🎉
這次分享的是最多人敲碗的蘿蔔花作法🌸小田太太很常拿它當作料裡點綴,不論是便當或火鍋,可愛又吸睛,每次只要一出現就有粉絲敲碗作法😊
這次拍成影片希望大家能更清楚易懂,如果還有想看小田太太分享那些料理,歡迎大家底下許願留言唷😉
份量
時間
步驟
-
1. 胡蘿蔔厚度切2公分,用壓模壓出花朵造型。 2. 刀子在花瓣兩瓣中間,左邊斜一刀右邊斜一刀,切個V字型 3. 重複切V 影片:https://youtu.be/Zh_cORpTT6g
-
1. 選細直的黃瓜一根,洗乾淨切兩半備用 2. 黃瓜用水果刨刀刨出薄薄的一條 3. 蛋皮切成和黃瓜一樣寬度的條片,將蛋皮鋪在黃瓜片上 4. 緊緊繞一圈成棒棒糖狀 5. 接著切火腿片約8公分X2公分長條 6. 一條摺出蝴蝶結狀,一條繞中間,用叉子或義大利麵固定,再連接上蛋捲即可
小撇步
第一集與第二集複習請點以下連結
❤️Part-1 火腿花&蝴蝶結
https://youtu.be/m07HGIqUPiY
❤️Part-2 章魚香腸&螃蟹熱狗
https://youtu.be/NKuQHHhe6PE
❤️Part-3 蘿蔔花&棒棒糖蛋捲
https://youtu.be/Zh_cORpTT6g