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Gena  Wu
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清炒菜心

清炒菜心

描述

春冬的時令蔬菜,口感清甜香脆,快炒好物喔。

10 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 菜心清洗乾淨,取葉去皮

    菜心清洗乾淨,取葉去皮

  • 菜心先切片再切絲,蒜頭,辣椒切碎備用

    菜心先切片再切絲,頭,辣椒切碎備用

  • 起油鍋,先炒香蒜頭、辣椒

    起油鍋,先炒香頭、辣椒

  • 倒入菜心快炒

    倒入菜心快炒

  • 加入鹽、一點點水,燜煮一下下

    加入鹽、一點點水,燜煮一下下

  • 蓋鍋蓋燜煮2分鐘後起鍋上桌

    蓋鍋蓋燜煮2分鐘後起鍋上桌

  • 清甜香脆,好好吃😋

    清甜香脆,好好吃😋

小撇步

菜心依照自己喜歡的口感抓時間煮,非常耐煮,可以放心大膽的煮。

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