Jean 59 食譜 167 粉絲 追蹤 晚香玉筍炒蝦仁🍤 描述 意外的相遇~因為好奇,沒吃過也不會煮,硬是買回家😅,問了老闆如何烹調,回家立馬試試🤩真的很像蘆筍,但更清脆而且有淡淡的甜味,有機會在市場看到,記得買回家嚐鮮一下😋 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 晚香玉筍 1把 蒜片 適量 蝦仁 8尾 蟹膏油醬 2T 鹽巴 一點點🤏🏻 步驟 晚香玉筍 像處理蘆筍那樣,削皮後斜切,並切除底部纖維太厚的部分 滾水川燙3分鐘 蒜片爆香 蝦仁灑上少許鹽巴煎至7分熟 放入燙好的晚花玉筍,加入蟹膏油醬拌炒均勻,直至蝦仁全熟為止就完成囉✅ 8,159 瀏覽 2022/03/22 發表