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Violet Lee
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莫齊尼廚房中東菜--Tabouleh沙拉

莫齊尼廚房中東菜--Tabouleh沙拉

描述

為黎巴嫩知名、加了Bulgur麥的沙拉

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食材

步驟

  • Bulgur麥用200cc熱水泡10分鐘(若是冷水則泡30分鐘)至麥片變軟後,瀝乾備用。

  • 檸檬對半切,搾汁備用。

  • 巴西利、青末中加入現搾檸檬汁拌勻,加蕃茄丁、Bulgur麥、 鹽1 1/4 小匙、橄欖油2大匙充分拌勻。

  • 上桌前,以檸檬小黃瓜、蕃茄裝飾。

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