ijustcookit 713 食譜 7,595 粉絲 追蹤 剝皮辣椒豬 描述 剝皮辣椒的香脆口感外加甜甜辣辣的滋味搭配滑嫩的豬肉超級好吃,吃膩了剝皮辣椒雞湯的各位不彷來試試看這道😆 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 梅花豬肉切塊 300公克 剝皮辣椒切丁 80公克 副食材 蔥切段 2根 蒜頭切半 5瓣 醃料 醬油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 太白粉 半大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 糖 半大湯匙 米酒 1大湯匙 步驟 將梅花肉與醃料混合醃製10分鐘 冷鍋開中大火加入2大湯匙的油,油熱後加入梅花肉拌炒至表面稍微金黃 加入蒜頭及剝皮辣椒拌炒30秒 加入所有調味料拌炒至醬汁微乾並加入蔥綠即可收工 1.2 萬 瀏覽 2022/03/19 發表