百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yen
Yen
31 食譜 156 粉絲

台式泡菜

台式泡菜

描述

小朋友版的臭豆腐

16 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材
裝泡菜的容器

    準備好食材 裝泡菜的容器

  • 先煮好糖醋水
用糖1:醋1:水2煮好
這時加入剁碎的蒜頭放涼

    先煮好糖醋水 用糖1:醋1:水2煮好 這時加入剁碎的頭放涼

  • 高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲
加鹽巴抓醃一下讓菜靜置出水

    高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲 加鹽巴抓醃一下讓菜靜置出水

  • 抓醃至這個狀態就差不多可以

    抓醃至這個狀態就差不多可以

  • 用飲用水沖洗乾淨
、再擠乾水分放入容器中

    用飲用水沖洗乾淨 、再擠乾水分放入容器中

  • 再加入煮好的醋水和幾顆料理話梅(沒有可以省略)
放入冰箱即可

    再加入煮好的醋水和幾顆料理話梅(沒有可以省略) 放入冰箱即可

小撇步

蒜頭要不要剁碎都可以
裝泡菜容器也沒有一定、只要無水無油乾淨的就可以
喜歡吃辣也可以加辣椒

4,099 瀏覽
avatar
Yen 31 食譜 156 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄 蒸蛋 排骨 娃娃菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 南瓜 豆腐 義大利麵 湯麵 麻婆豆腐 三杯雞 餅乾 茄子 瓜仔肉 台式泡菜 糖葫蘆 玉米濃湯 粽子 番茄炒蛋 家常菜 小黃瓜 花椰菜 竹筍 雞胸肉 雞肉 高麗菜飯 菠菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 鮭魚 杏鮑菇 金針菇 香菇雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 四季豆 炒飯 炒麵 早餐 白菜滷