香蕉杯子蛋糕 Yu-sim 4 食譜 5 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 留言 讚 收藏 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 130g 上白糖 30g 二砂 45g 椰子油 30g 全蛋 3顆 香蕉(旗山蕉) 3支 小蘇打粉 一小匙 堅果 隨意 步驟 先把香蕉壓成泥狀… (香蕉沒有特別偏好,純粹想消耗吃不完的香蕉😂😂😂) 香蕉壓泥後倒入上白糖、二砂糖後拌勻,再加入雞蛋、油,在繼續拌勻到全融合在一起。 別忘了先預熱烤箱…..然後把 中筋麵粉、小蘇打粉過篩後拌勻即可。 恭喜您~麵糊就完成啦! 再來就是準備杯子盒,將麵糊倒入杯中7-8分滿就可以嘍。 這很重要~很重要~很重要~ 就是在進烤箱前記得把裝好的杯子敲幾下,讓空氣排出麵糊,才不會烤起來後有空洞喔。 然後灑上喜好的堅果即可。 放入烤箱後… 上下火175度,時間50分 3,510 瀏覽 2022/03/04 發表