百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
熱血煮婦Amy的實驗廚房
熱血煮婦Amy的實驗廚房
268 食譜 1 萬 粉絲

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

描述

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，研究試做了幾個配方都不是我們愛的，不是太軟就是太硬⋯這個韓式煎餅真的考倒我了！

秉持著實驗精神⋯就在吃了幾次失敗的成品後看到了曙光，原來好吃的眉角藏在細節中啊！如果你們也愛吃酥脆版的韓式煎餅，可以試做看看！

292 說讚 1 一起做

食材

韓式蔬菜煎餅
沾醬
看全部食材 

步驟

  • 蝦仁用餐巾紙將水份擦乾

    蝦仁用餐巾紙將水份擦乾

  • 用米酒和胡椒鹽抓醃備用

    用米酒和胡椒鹽抓醃備用

  • 全部的材料～

    全部的材料～

  • 把麵粉、酥炸粉、雞蛋、水混合均勻成粉漿

    把麵粉、酥炸粉、雞蛋、水混合均勻成粉漿

  • 韓式泡菜蝦仁煎餅～ 將麵糊和蝦仁、泡菜、韭菜混合均勻備用。

    韓式泡菜蝦仁煎餅～ 將麵糊和蝦仁、泡菜、韭菜混合均勻備用。

  • 韓式蔬菜煎餅～ 高麗菜、紅椒、黃椒切絲加入麵糊 再加入調味料混合均勻備用

    韓式蔬菜煎餅～ 高麗菜、紅椒、黃椒切絲加入麵糊 再加入調味料混合均勻備用

  • 開火熱鍋加入2大匙的芝麻油

    開火熱鍋加入2大匙的芝麻油

  • 倒入粉漿用中小火煎，看到邊緣凝固再翻面

    倒入粉漿用中小火煎，看到邊緣凝固再翻面

  • 兩面皆煎到金黃即可起鍋，韓式蔬菜煎餅完成！

    兩面皆煎到金黃即可起鍋，韓式蔬菜煎餅完成！

  • 開火熱鍋加入2大匙的芝麻油

    開火熱鍋加入2大匙的芝麻油

  • 倒入粉漿用中火煎，看到邊緣凝固再翻面

    倒入粉漿用中火煎，看到邊緣凝固再翻面

  • 兩面皆煎到金黃即可起鍋，韓式泡菜蝦仁煎餅完成！

    兩面皆煎到金黃即可起鍋，韓式泡菜蝦仁煎餅完成！

  • 趁熱享用最美味了，開動囉😋

    趁熱享用最美味了，開動囉😋

  • 沾上沾醬更美味，不用出國也可以以享受韓式煎餅喔，超簡單好做，來試試看吧！

    沾上沾醬更美味，不用出國也可以以享受韓式煎餅喔，超簡單好做，來試試看吧！

2.6 萬 瀏覽
avatar
熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通，對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人，變身為熱血煮婦，邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得，歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特 IH 料理電磁爐

日本麗克特 IH 料理電磁爐

一機多用 高效加熱 直立收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 炒麵 馬鈴薯 蒸蛋 打拋豬 金針菇 三杯雞 雞肉 湯麵 家常菜 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 餅乾 涼拌小黃瓜 豆腐 早餐 炒飯 小黃瓜 竹筍 雞胸肉 糖醋排骨 瓜仔肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞湯 鮭魚 湯 玉米濃湯 杏鮑菇 地瓜 粽子 菠菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 香菇雞湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 花椰菜 娃娃菜 麻婆豆腐 番茄 四季豆 排骨 義大利麵