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浦維老師的料理廚房
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沙茶香菜牛肉絲

沙茶香菜牛肉絲

描述

【沙茶香菜牛肉絲】
下飯料理,沙茶香菜牛肉,炒一盤可以配2碗飯

影音食譜:https://youtube.com/shorts/-I098JfsRL0
#全聯食材

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶所有食材切絲
❷牛肉絲用沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉醃漬,再拌點玉米粉和香油

    ❶所有食材切絲 ❷牛肉絲用沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉醃漬,再拌點玉米粉和香油

  • ❸炒鍋熱油,放入牛肉絲炒至變色
❹再放入蒜末炒香後,拌入香菜、辣椒絲,拌炒均勻即可

    ❸炒鍋熱油,放入牛肉絲炒至變色 ❹再放入末炒香後,拌入香菜辣椒絲,拌炒均勻即可

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