侯小欣 5 食譜 86 粉絲 追蹤 親子丼 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1/2隻 洋蔥 1/4顆 雞蛋 1個 醬油 1大匙 味霖 1大匙 開水 4大匙 步驟 雞腿切小塊,洋蔥切絲,雞蛋打散,調味料放一起(醬油/味霖/開水) 起油鍋爆香洋蔥後放入雞肉炒至焦香半熟加入調味料,蓋上鍋蓋轉中小火悶5分鐘 開蓋稍微翻炒後加入蛋液再蓋上鍋蓋悶3分鐘即可出鍋,放上海苔絲裝飾完成 小撇步 蛋的熟度可依自己的喜好調整 5,943 瀏覽 2022/02/21 發表