Kimiko 10 食譜 65 粉絲 追蹤 四季豆肉末醬 描述 很下飯的一道料理,可以多吃好幾碗飯!😋 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 300g 四季豆 150g 蒜末🧄 15g 紅辣椒🌶️ 10 調味料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 醬油膏 1 大匙 鰹魚粉 1/4 匙 糖 2/1 匙 白胡椒粉 少許 水 少許 步驟 四季豆去頭尾,汆燙後撈出泡冰水,再切粒,備用。 2.熱鍋,倒入適量油,放入豬絞肉炒至肉色變白,放入蒜末、紅辣椒末炒香,再加入所有調味料拌勻。 3.最後放入四季豆丁炒入味即可。 小撇步 四季豆去頭尾汆燙後較易熟 2,193 瀏覽 2022/02/21 發表