浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 桃膠雞煲湯 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/E2Zj6Sm0V2M 這幾天真的有冷到~天冷來鍋熱熱的雞湯最適合不過 用平民燕窩「桃膠」跟土雞來煲湯...滿滿膠質,養生又營養 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞 半隻 桃膠(泡軟) 100克 乾香菇(泡軟) 5朵 薑片 10克 紅棗 4顆 桂圓 20克 米酒 30克 胡椒粉 1匙 鹽巴 適量 步驟 所需食材 雞肉先燙煮3分鐘後洗淨 準備砂鍋,放雞肉、所有食材,加米酒、胡椒粉後,再加適量水 大火煮沸後,再小火煨煮30分鐘鹽巴調味即可 美味上桌 1.3 萬 瀏覽 2022/02/21 發表